ふぐで新年会

テニスのメンバーで新年会。
玄品ふぐで舌鼓。


玄品ふぐでコースを頼むと、水槽からあげたばかりのふぐを触らせてくれるみたい。
叩くと、ぷくーっと膨らんで威嚇されます。
意外にふぐの腹の部分ってザラザラトゲトゲしているんですね。


てっさ!


白子焼き。
濃厚でたまらない!


ふぐのから揚げ!
こんなにから揚げが盛られると・・・たまらんっ!


そして最後にふぐちり。雑炊は酔っ払ったメンバーが味見したので少々薄かった。。。

結局、ひれ酒をついつい飲み続けてしまい、相当酔いました・・・
ウコンの力で二日酔いは避けられましたが。。。。

新年会


昨日は新宿住友ビル京懐石 みのきちで新年会。
昼から日本酒を飲みすぎて、今日は二日酔い気味です。

先付
数の子菜の花浸し 新春の彩り

お椀
伊勢海老雑煮
大根 人参 焼餅 糸花 みつば

向付
初雪まぐろ 鯛
青のり粉 山葵

炊合せ
聖護院大根 京水菜
国産牛てり煮 柚子

旬菜
甘鯛塩焼柴漬あん

酢物
ふきと長芋
梅肉

食事
白御飯釜焚き
すぐき菜

金竜山

今年最後の金竜山に行ってきましたとさ。

キムチ盛り合わせ。

レバ刺し

ユッケ

特上タン

特上ロースを・・・

ローリングw

サーロインはわさび醤油&ニンニクで食べました。

やっぱうまいなぁw